Hội chứng thận hư và chế độ ăn cho trẻ mắc bệnh

Hội chứng thận hư cho thấy thận đang trong tình trạng bất thường. những chức năng của thận lúc này đã bị rối loạn thường phổ biến ở trẻ. Nếu không có biện pháp can thiệp sớm, người bệnh có thể đối mặt với những biến chứng nguy hiểm.

Thận hư là gì?

Thận hư (Hội chứng thận hư) là một bệnh lý ở thận, đặc trưng bởi sự mất protein (đạm) qua nước tiểu, thường trên 3g mỗi ngày do tổn thương cầu thận. Điều này dẫn đến giảm protein trong máu, phù và có thể kèm theo các triệu chứng khác như tăng lipid máu và tăng cân do ứ nước.

Dấu hiệu của thận hư?

• Phù nề: thường xuất hiện ở mí mắt, cổ chân hoặc tay hoặc toàn thận do sự tích dịch và muối trong cơ thể.
• Tiểu ít và nước tiểu nổi bọt do chứa nhiều protein
• Mệt mỏi, chán ăn, tăng cân do ứ dịch
• Nhiễm trùng tái phát do mất protein bảo vệ
• Tăng lipid máu: xuất hiện ở một số trường hợp.

Nguyên nhân gây ra hội chứng thận hư

Chức năng của màng loc cầu thận là lọc máu khi máu đi qua thận. Cầu thận khỏe mạnh sẽ giữ lại protein trong máu (chủ yếu là albumin) không để chúng đi qua cầu thận. Tuy nhiên, khi cầu thận bị tổn thương protein trong máu sẽ đi qua cầu thận dẫn đến hội chứng thận hư. Đa số trường hợp mắc hội chứng thận hư ở người trẻ không có nguyên nhân (hội chứng thận hư nguyên phát)

Các yếu tố dẫn đến hội chứng thận hư:

• Mắc một số bệnh lý ảnh hưởng toàn thân như đái tháo đường, lupus, amyloidosis…
• Dùng một số loại thuốc lâu dài như thuốc chống viêm không steroid, thuốc kháng sinh…
• Mắc một số bệnh lý nhiễm trùng như HIV, viêm gan B, viêm gan C, sốt rét…
• Một số loại ung thư.

Chế độ ăn cho trẻ mắc hội chứng thận hư

Các nguyên tắc trong chế độ ăn cho trẻ mắc hội chứng thận hư

• Giảm muối (natri): để hạn chế phù.
• Đảm bảo đủ đạm (protein): bù lại lượng đạm bị mất qua nước tiểu.
• Hạn chế chất béo xấu: vì bệnh dễ làm tăng cholesterol máu.
• Đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất: giúp trẻ phát triển và tăng sức đề kháng.
• Uống nước theo chỉ dẫn bác sĩ: không tự ý uống quá nhiều hay quá ít.

Nhu cầu dinh dưỡng cơ bản cho trẻ (5-6 tuổi)

Gợi ý khẩu phần ăn cho trẻ mắc hội chứng thận hư

bữa ăn trưa chuẩn cho trẻ 5–6 tuổi mắc bệnh thận hư

• 1 bát cơm (80–100g gạo chín)
• 30–50g thịt heo nạc bằm xào bí đỏ
• 1 chén canh rau dền nấu tôm (~100ml)
• 1 lát dưa hấu (~50g)
• 1 thìa cà phê dầu ăn (nấu trong món xào)
• Tổng năng lượng: khoảng 400–450 kcal

Lưu ý chế độ ăn cho trẻ mắc hội chứng thận hư

• Không ép trẻ ăn quá nhiều → dễ gây biếng ăn, rối loạn tiêu hóa.
• Ưu tiên thực phẩm tươi, nấu tại nhà, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
• Tăng vận động thể chất để trẻ ăn ngon miệng hơn.
• Luôn thay đổi món ăn để tránh nhàm chán.

Hội chứng thận hư làm mất protein qua cầu thận, gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe. Vì thế, người bệnh nhân cần đến bệnh viện để được chẩn đoán và điều trị càng sớm càng tốt nhằm tránh các biến chứng không thể phục hồi.