Suy thận có uống sữa đậu nành được không?

Đối với bệnh nhân suy thận, việc kiểm soát lượng đạm từ động vật nạp vào cơ thể rất chặt chẽ. Bởi khi thận suy yếu, khả năng đào thải tạp chất sau khi cơ thể chuyển hóa rất kém. Việc ứ đọng những chất cận bã dư thừa từ đạm đặc biệt là ure và creatinine, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bệnh nhân suy thận.

Vậy đối với sữa đậu nành, loại sữa có thành phần đạm thực vật rất cao, bệnh nhân suy thận có uống được loại sữa này hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Lợi ích của sữa đậu nành nguyên chất

Đậu nành nguyên chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú và nguồn đạm chất lượng gốc thực vật. Nhờ thế, Sữa đậu nành mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng:

• Bổ sung nguồn Protein thực vật chất lượng cao
• Hỗ trợ giảm cholesterol xấu (LDL) giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Giàu chất xơ hòa tan tạo cảm giác no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn, phù hợp cho người có chế độ giảm cân.
• Isoflavone giúp cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ
• Giúp xương chắc khỏe
• Làm chậm quá trình lão hóa
• Ngăn ngừa một số bệnh mãn tính (cao huyết áp, kiểm soát đường huyết)

Bệnh nhân suy thận có uống sữa đậu nành được không?

Đối với bệnh nhân suy thận cần được xây dựng một chế độ ăn giảm protein dù động vật hay thực vật. Trong sữa đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành rất giàu đạm, những loại thực phẩm này có thể gây gánh nặng lên thận. Vì thế, loại sữa này không phải là món thức uống phù hợp cho người suy thận! Tuy nhiên…

Suy thận giai đoạn 1 và 2 có uống sữa đậu nành được không?

Đối với bệnh nhân suy thận giai đoạn nhẹ (giai đoạn 1 và 2) chức năng thận vẫn còn tốt và người bệnh vẫn chưa cần phải kiêng cử nhiều thực phẩm thì sữa này có thể là một lựa chọn phù hợp để thay thế cho đạm thực vật. Nhờ các lợi ích như:

• Giàu protein thực vật chất lượng cao: Cung cấp protein dễ tiêu hóa, ít tạo ra chất thải nitơ hơn so với protein động vật → giảm gánh nặng cho thận.
• Không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa: Tốt cho sức khỏe tim mạch, điều này quan trọng vì người bệnh thận thường có nguy cơ cao bị bệnh tim.
• Chứa isoflavone: Có tác dụng chống oxy hóa, giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe toàn diện.
• Ít photpho và kali hơn nhiều loại sữa bò (nếu không đường và nguyên chất).

Lưu ý khi uống sữa đậu nành cho người suy thận

• Nên tự nấu tại nhà hoặc chọn những sản phẩm nguyên chất không đường, muối và natri và không bổ sung vi chất.
• Bổ sung với liều lượng phù hợp khoảng 150ml mỗi lần.
• Nên có sự cho phép của bác sĩ dinh dưỡng, nhất là đối với bệnh nhân suy thận giai đoạn 3 đến giai đoạn 5.
• Không nên sử dụng nếu bệnh nhân đang hạn chế kali hoặc photpho nghiêm trọng.

Suy thận giai đoạn 3 có uống sữa đậu nành được không?

Đối với suy thận giai đoạn 3 trở đi, bệnh nhân có chế độ ăn đảm bảo nghiêm ngặc và kiểm soát chính xác lượng đạm. Lúc này đậu nành không còn phù hợp với người bệnh. Người bệnh cần tránh dùng loại sữa này và các chế phẩm từ đậu nành tránh gây ra các biến chứng nguy hiểm đến sức khỏe.

Tại sao người suy thận cần tránh dùng sữa đậu nành?

Người suy thận không nhất thiết phải hoàn toàn tránh đậu nành, nhưng có những lý do quan trọng khiến việc dùng đậu nành cần được kiểm soát nghiêm ngặt – đặc biệt ở giai đoạn 3 trở đi. Dưới đây là những lý do tại sao người suy thận nên hạn chế hoặc cẩn trọng khi dùng sữa đậu nành:

• Chứa nhiều đạm: Dùng nhiều có thể tăng lượng protein nạp vào, tạo nhiều creatinine và ure làm tăng thêm gánh nặng cho thận.
• Hàm lượng kali và photpho cao: Dù lượng kali và photpho trong đậu nành không quá cao, nhưng người suy thận (giai đoạn 3-5) có khả năng tăng kali hoặc photpho máu gây ra các biến chứng nguy hiểm.
• Một số loại sữa đậu nành công nghiệp có nhiều phụ gia: Chất bảo quản, hương liệu, đường, natri trong sữa đậu nành đóng hộp có thể gây hại cho người suy thận

Trên đây là những thông tin về người suy thận có uống được sữa đậu nành không. Hi vọng những thông tin trên sẽ là lời cảnh báo giúp cho bệnh nhân suy thận xây dựng chế độ ăn uống hợp lý và khoa học hơn nhé!

Tìm hiểu thêm: Top những loại sữa suy thận tốt nhất hiện nay! – Dược Sĩ Quang